柠檬酸钾生产厂家

点击：631 次  来源：ou, shuizhen 时间：05-13

柠檬酸钾生产厂家是江苏科伦多，规模化生产，质量优良，获得广大客户的一致认可。现供应有食品级标准，中国药典标准，多种规格供你选择。

一、化学名称：柠檬酸钾；2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物；枸橼酸钾

二、分子式：K₃C₆H₅O₇ ·H₂O

三、分子量：324.41

四、CAS:  6100-05-6

五、性　能：透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。

六、用　途： 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。

七、包　装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重 25kg 。